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一、仪器简介
依据的国家标准方法:国家标准方法GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》(速测卡法)。采用仪器:农药残留速测仪（多通道加热恒温装置）。
适用于农产品质量检测站的快速检测；果蔬生产基地和专业户采摘前田间地头检测；农贸批发销售市场现场检测；酒楼、食堂、家庭果蔬、茶加工前的安全检测。
二、检测原理
利用速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸和靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有强烈的抑制作用，因此，根据显色的不同，即可判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
本产品设计的出厂设置温度为40℃，能保证胆碱酯酶与靛酚乙酸酯的充分水解，采用单片机和高精度温度传感器控制温度精度，确保温度稳定在40℃；采用高精度时钟芯片控制时间的精度，使仪器能确保反应和显色的时间。
执行标准: 国家标准方法GB/T5009.199-2003---速测卡法
三、仪器主要结构与技术指标：
FTE-12T便携式农药残留速测仪(图一)
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仪器型号
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FTE-12Ｔ
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测量通道数
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12个
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出厂设置温度
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40℃（1℃～99℃可调）
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加热系统
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左右独立控温设置
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反应时间
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10分钟（1～99分钟可调）
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显色时间
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3分钟（1～99分钟可调）
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内置充电锂电池
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2000mAH
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四、用 途：
便携式农药残留速测仪是根据国家标准中的速测卡法设计的，与农药速测卡使用能快速检测样品中的农药残留，广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。适用于各级农业检测中心、生产基地、农贸市场、超市、卫生防疫站、环保、宾馆酒店、学校集体食堂等领域。
五、仪器使用
操作流程指引
开启电源→打开左/右加热开关键→轻按“启动”仪器显示预热中→仪器通道试纸装片→品处理→试纸加样→轻按“启动”仪器显示反应10分钟(勿合机盖)→仪器蜂鸣提示后合上机→轻按“启动”仪器显示显色3分钟倒计时→仪器蜂鸣提示后打开机盖观察试纸颜色变化判定结果
1 、开机
接上适配器电源，打开仪器背部右侧的电源开关，仪器开机后如下图:
2 、左侧按键
如上图，左侧三个按钮用于设置参数。
◆“温度设置”按钮:短按按键目标温度在1-99℃范围内增加1℃，长按按键目标温度在范围内连续增加10℃，默认目标温度40℃。
◆“反应时间”按钮:短按按键反应时间在1-99分钟范围内增加1分钟，长按按键反应时间在范围内连续增加5分钟，默认反应时间10分钟。
◆“显色时间”按钮:短按按键显色时间在1-99分钟范围内增加1分钟，长按按键显示时间在范围内连续增加5分钟,默认显色时间3分钟。
3 、右侧按键
如上图，右侧三个按钮用于操作仪器。
◆“左开/关”按钮:用于开启或关闭左侧通道的加热功能
◆“启动”按钮:在左、右侧通道开启后，按下启动开始预热;根据仪器显示屏最下一行显示的仪器状态，启动仪器进行下一步操作,有效按钮时蜂鸣提示短音。
◆“右开/关”按钮:用于开启或关闭右侧通道的加热功能
4、仪器预热
根据自己需求打开〝左开/关"或〝右开/关"开关，按下启动按钮，提示滴一声，显示屏最下行显示“正在预热中”;等仪器达到目标温度,仪器发出蜂鸣提示音，预热完成，可以开始下一个步骤。
5、装片
将速测卡沿中线对折一下撕去上盖膜对折后再展开扣入压纸条下的各通道样品槽上(注意红色药片一端在上方，白色药片一端在下方)检查速测卡放置位置是否正确，速测卡中间的虚线应与压条对齐，不要歪斜。
6、取样
方法 A:选择有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成一平方厘米左右碎片，取5克放入瓶中，加入10 亳升纯净水或缓冲溶液振荡50次(有条件可配备超声波清洗器搅拌)，静置2 分钟以上，每批最好同时做一个纯净水或缓冲液的空白对照，每剪完一个样品，剪刀要洗净后方可处理下个样品，以免交叉污染。用移液枪吸80微升样品液加到白色药片上。
方法 B:取5 克左右的蔬菜或水果样品，用剪刀剪成指甲盖大小，放入塑料杯或玻璃小烧杯中，按1:1比例加水(叶菜按1:2比例加水)用玻璃棒搅拌，10分钟后取一滴滴在白色药片上。
7 、检测步骤
取一片速测卡，沿中间线对折，放置到加热至指定温度的样品槽中，提取待测样品液滴加到白色药片上后按一下"启动"键，仪器显示"反应倒计时:“10:00”，并进行倒计时，开始测试，注意此阶段不可盖上盖子;10分钟后，仪器发出蜂鸣提示音，仪器显示〝反应完成"此时请关闭上盖，按一下"启动"键，仪器显示"显色倒计时:"03:00",进行倒计时;3分钟后，仪器发出提示音，这时打开仪器上盖进行结果判断;若1分钟内未按下"启动"键，则自动进入待机状态。
8 、结果判定
观察速测卡上白色药片的颜色，若显示:
A、蓝 色：即阴性，表示无农药残留或未超标;
B、浅蓝色：即弱阳性，表示有农药残留，且农药残留量相对较低;
C、白 色:即强阳性，农药残留超标，且浓度很高;
空白对照:在速测卡白色药片上滴一滴洗脱液，按上述步骤反应后呈现的蓝色即为无农药的标准对照颜色。
六、注意事项
◆本方法是生物化学反应，应尽可能避免一些物理和化学因素对酶活性的影响。
◆反应最适酸碱度为 PH7.5 左右，样品偏酸或偏碱时应改用磷酸缓冲液浸提处理。
◆葱、蒜、萝卜、芹菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶活性有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处
理这类样品时，不宜剪切过碎，浸提时间不宜过长，避免汁液过多释放影响检测结果。必要时可采用整株(体)
蔬菜浸提的方法进行测定。
◆白色药片与红色药片接触反应需要有足够的水分作为介质，每一批最好将样品处理好后一起加样，以免时间过长蒸干。
◆速测卡在常温条件下有效期为1年，存时要求放在阴凉、干燥和避光处。
◆速测卡开封后最好在三天内用完，如一次用不完可存放在干燥器中。
◆速测卡对农药非常敏感，测定时如果附近喷酒农药会造成对照和测定药片不变蓝。
◆红色药片与白色药片叠合反应的时间以3min为准，3min后蓝色会逐渐加深，24h后颜色会逐渐褪去。
七、仪器维护
一、仪器维护
(1)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。
(2)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物擦拭干净。如遇较难清的污物，可用棉质物沾适量酒精拭擦后再清理干净。禁止使用具有腐蚀性物质(如盐酸等)或是有机溶剂擦拭仪器，以免损坏仪器 使仪器无法测试。
二、充电锂电池的使用
(1)内置充电锂电池，完全放电后充电至 和需 5-8 小时左右,室温下(20 ℃-25 ℃)电池工作时间 3个半小时左右可充放电 500 次以上。
(2)将电源适配器插入 DC插座，接入市电220V/50Hz,即可对充电锂电池进行充电，开机状态电池充电时显示屏上电源指示符为闪烁状态，当电池电量充至 和状态时，电源指示符恒定不闪烁，此时可以移除电源适配器。首次使用内置充电锂电池时应将锂电池电量充后再进行使用 。
(3)电池充电后若长期(1个星期以上)未使用，再次使用时应重新对仪器进行充电。
(4)在室内或是有条件时尽量使用电源适配器供电进行检测。
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