大肠埃希氏菌耐热大肠菌群快速检测片
1. 原理及适用范围
根据国家生活饮用水卫生标准，当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群；如果水样未检出总大肠菌群，则没有必要进行大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群的检验。
大肠埃希氏菌耐热大肠菌群检测片运用酶底物技术，含有大肠埃希氏菌特有葡萄糖醛酸酶（glucuronidase）的显色底物(XGLUC/blue)，以及耐热大肠菌群半乳糖苷酶（galactosidase）的显色底物（SalmonGal/red）, 经过44.5℃培养后，大肠埃希氏菌显蓝色，紫红色或蓝色菌斑都属耐热大肠菌群。
执行标准：生活饮用水卫生标准（GB 5749）。
本产品适用于各种水样中大肠埃希氏菌和耐热大肠菌群的快速检测。
2 操作方法
2.1对于大肠菌群检验显示阳性的纸片或产酸产气的发酵管，用接种环挑取菌液，转入2～3mL无菌磷酸缓冲液（或生理盐水）中混匀，用灭菌吸管吸取1mL慢慢均匀地滴加到大肠埃希氏菌耐热大肠菌群测试片上，放置1-2 min使纸片完全湿润。
2.2将接种好的将测试片叠放在一起，透明面朝上水平放于培养箱中，堆叠片数不得超过12片，44.5℃培养15～24h观察结果。
3 结果判读
测试片上出现紫红色或蓝色菌斑都是耐热大肠菌群阳性，其中蓝色为大肠埃希氏菌阳性。没有紫红色或蓝色斑点为阴性结果。
4.附加说明
耐热大肠菌群（thermotolerant coliforms）是总大肠菌群的一部分，将培养温度提高到44～45℃，在此条件下仍能生长和发酵乳糖的菌群被称为耐热大肠菌群。它们由埃希氏菌属以及克雷伯菌属、肠杆菌属和柠檬酸杆菌属中的一些菌种组成。其中大肠埃希氏菌(E.coli) 是最准确和专一的粪便污染指示菌。与总大肠菌群相比，耐热大肠菌群在水体中的检出，说明水体更为不清洁，存在肠道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。
