【原 理】 石蜡或液体石蜡源于石油分馏产物，属矿物油类。纯度较高的产品可用于医药和化妆品中，低级产品中所含杂质较高，如果掺入食品，对人体有害。陈化米的表面色泽暗淡，加入石蜡、液体石蜡或其他矿物油混合后可使表面光滑靓丽，但却掩盖了陈化米中可能存在的霉菌毒素。本试剂盒通过石蜡与检测试剂反应，产生白色混浊的现象，来鉴别大米是否经过液体石蜡处理。
试剂名称】陈化米液体石蜡快速检测试剂
【试剂用途】检测大米中是否有液体石蜡。
【规 格】 100次。
【贮 藏】 常温，避光。
【包 装】 检测液A1瓶、无水乙醇（自备）。
【适用范围】 大米
【参考标准】 GB/T 21309-2007
【操作步骤】
1．称取大米1g加入到10ml检测管中，加入检测液A 5滴和无水乙醇 5ml。
2. 检测管不加盖，于80℃左右的水浴中加热10分钟。
3. 取出检测管，加入蒸馏水或纯净水5ml，不用摇动。
4. 静置观察，若出现白色混浊为阳性，反之，为阴性。
